Tuna Steak (Madu Glazed)
Bahan:
jus jeruk 1/4 cup
kecap 1/4 cangkir
minyak 2 sendok makan
1 sendok makan jus lemon (i digunakan calamansi setengah sendok makan)
2 sdm peterseli cincang segar
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt cincang oregano segar
1/2 sendok teh lada hitam
2 sendok makan madu
1/2 kg. tuna steak
arah:
Dalam hidangan non-reaktif besar, aduk jus jeruk, kecap, minyak zaitun, jus lemon, peterseli, bawang putih, oregano, dan merica. Tempatkan steak tuna di bumbu dan berbelok untuk melapisi. Penutup, dan dinginkan selama setidaknya 30 menit.
panggangan panaskan untuk panas tinggi.
Ringan minyak panggangan parut. Memasak steak tuna selama 5 sampai 6 menit, kemudian berbalik dan menyirami dengan perendam. Memasak untuk tambahan 5 menit, atau untuk kematangan yang diinginkan. Membuang sisa bumbu perendam.
Ini adalah resep asli.
Tapi apa yang saya lakukan dengan saya adalah, bukannya membuang bumbu, saya memanas itu dalam panci, menempatkan semua tuna panggang dan biarkan mendidih sampai bumbu itu semua meresap dengan tuna ..
Bahan:
jus jeruk 1/4 cup
kecap 1/4 cangkir
minyak 2 sendok makan
1 sendok makan jus lemon (i digunakan calamansi setengah sendok makan)
2 sdm peterseli cincang segar
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt cincang oregano segar
1/2 sendok teh lada hitam
2 sendok makan madu
1/2 kg. tuna steak
arah:
Dalam hidangan non-reaktif besar, aduk jus jeruk, kecap, minyak zaitun, jus lemon, peterseli, bawang putih, oregano, dan merica. Tempatkan steak tuna di bumbu dan berbelok untuk melapisi. Penutup, dan dinginkan selama setidaknya 30 menit.
panggangan panaskan untuk panas tinggi.
Ringan minyak panggangan parut. Memasak steak tuna selama 5 sampai 6 menit, kemudian berbalik dan menyirami dengan perendam. Memasak untuk tambahan 5 menit, atau untuk kematangan yang diinginkan. Membuang sisa bumbu perendam.
Ini adalah resep asli.
Tapi apa yang saya lakukan dengan saya adalah, bukannya membuang bumbu, saya memanas itu dalam panci, menempatkan semua tuna panggang dan biarkan mendidih sampai bumbu itu semua meresap dengan tuna ..
Komentar
Posting Komentar